Sel Sanayi Ürünleri Tic. ve Paz. A.Ş. (SELJEL)

Tezman Holding bünyesinde bulunan Sel Sanayi Ürünleri Tic. Paz A.Ş kolajende edindiği 50 yılı aşkın tecrübe ile 2010 yılında %100 sığır derilerinden yenilebilir gıda jelatini üretimine başlamıştır. Balıkesir Gönen'de bulunan fabrika Avrupa Birliğine akredite olup, Türk Standartları Enstitüsünden ve Halal Certification Services’dan SMIIC, MUI ve JAKIIM tarafından tanınan Helal Sertifikalarına, ISO 9001, ISO 22000 ve FSSC 22000 kalite belgelerine sahiptir.

SelJel ağırlıklı olarak şekerleme endüstrisinde jelly, toffee ve marshmallow üretiminde kullanıldığı gibi, şarap ve meyve konsantresi üretiminde, pastacılıkta, süt ve et ürünlerinde kullanılır. Ayrıca, sporcu destek içeceklerinde, kozmetik sektöründe ve gıda takviyesi olarak üretilen yumuşak kapsüllerde kullanılmaktadır.

Sel Sanayi, yaptığı yeni yatırım sayesinde Türkiye’nin ihtiyacının tamamını tedarik edebilecek duruma gelmiştir.